“The doctor of the future will give no medicine but will interest his patients in the care of the human frame, in diet and in the cause and prevention of disease.” THOMAS A. EDISON
Παρά τα εξαιρετικά επιστημονικά και τεχνολογικά επιτεύγματα του σύγχρονου ανθρώπου, οι χρόνιες παθήσεις αποτελούν τη μεγαλύτερη υγειονομική πρόκληση παγκοσμίως. Πως φτάσαμε σε αυτό το σημείο;