Χορτοφαγικό τζατζίκι
Η χορτοφαγική εκδοχή της αγαπημένης μας συνταγής! Συνοδεύει τέλεια κάθε τυλιχτό fast food, ψητά λαχανικά ή μετατρέπει μια απλή φέτα ψωμί σε mini γεύμα!
Συστατικά
- 400 γραμμάρια γιαούρτι σόγιας χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
- 1 κ.σ σκόνη σκόρδου
- ¼ κ.γλ. σκόνη γλυκιάς πάπρικας
- 1 κ.σ. μηλόξυδο
- 2 κ.σ διατροφική μαγιά
- 1 αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο
- 1 χούφτα ψιλοκομμένο άνηθο
- Λίγο ελαιόλαδο
- Αλάτι και Πιπέρι
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα μαγειρικής ή κουτάλι.
- Διατηρούμε στο ψυγείο.
